Statutárním orgánem příspěvkové organizace je ředitel školy.
Organizační uspořádání školy:
- úsek ředitele
- úsek teoretického vyučování
- úsek praktického vyučování
- úsek projektový a personální
- úsek ekonomický a provozní
Střední škola sdružuje:
- střední škola – IZO 110 022 289
- školní jídelna – IZO 110 022 301
Místa poskytování vzdělávání a školských služeb (odloučené pracoviště)
Školní jídelna na ul. Cihelní 410, 738 01 Frýdek-Místek
Okruhy doplňkové činnosti organizace:
- Provádění rekvalifikačních, odborných a vzdělávacích kurzů, školení a jiných vzdělávacích akcí včetně zprostředkování.
- Hostinská činnost.
- Pronájem majetku.
- Závodní stravování zaměstnanců právnických osob vykonávající činnost škol a školských zařízení zřízených krajem, obcí nebo svazkem obcí.
- Obchodní činnost včetně zprostředkování.
- Výroba textilií, textilních výrobků, oděvů a oděvních doplňků a jejich prodej.
- Provozování tělovýchovných a sportovních zařízení a organizování sportovní činnosti.