Ema Wostrá, žákyně třídy KSG2, se dne 25.11. účastnila prvního ročníku barmanské soutěže „SLIVCUP 2022“, kterou pořádala Střední škola gastronomie a obchodu Zlín. Úkolem barmanů bylo připravit míchaný nápoj v kategorii Fancy Cocktail s použitím povinné ingredience Slivovice Jelínek 45% v libovolném množství. V odborné porotě zasedli mistři svého oboru (viz. fotogalerie), kteří celou soutěž rovněž zpestřili skvělou barmanskou show. Více o soutěži zde.
Soutěže se účastnilo celkem 20 barmanů, zastoupení měly i tři gastronomické školy ze Slovenska. O silnou konkurenci tedy nebyla nouze. K vidění byly různé techniky a způsoby přípravy nápojů s notnou dávkou kreativity.
Naše barmanka Ema Wostrá, ve velmi silné mezinárodní konkurenci, vymíchala fantastické 1.místo a stala se tak absolutním vítězem celého klání. Suverénně získala absolutně nejvyšší bodové ohodnocení s poměrně velkým odstupem od zbývajícího startovního pole. Porotu velmi zaujal i celkový servis nápoje, který tvořil dřevěný podstavec vyplněný živým mechem.
Emu do soutěže připravil učitel odborného výcviku Pavel Štrba.
Oběma gratulujeme k úžasnému výsledku a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.
