Ema Wostrá, žákyně třídy KSG1, se dne 20.4. zúčastnila velmi prestižní barmanské soutěže v Brně, kterou pořádala Česká barmanská asociace ve svém vzdělávacím centru ABZAC. Úkolem barmanů bylo připravit lehký letní nápoj v kategorii Long Drink na bázi Fernet Stock. Koktejl musel být zároveň jednoduše připravitelný v běžném barovém provozu.
Po dvou letech covidu první barmanské klání a pro Emu první barmanská zkušenost, navíc rovnou na úrovni reprezentace školy. Soutěže se účastnilo celkem 30 barmanů z celé republiky, zastoupení měla i gastronomická škola ze slovenského Martina.
Ema Wostrá, ve velmi silné konkurenci, vymíchala fantastické 2.místo!!! Navíc získala absolutně nejvyšší bodové ohodnocení za celkový vzhled a design nápoje.
Emu do soutěže připravil učitel odborného výcviku Pavel Štrba.
Oběma gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy.
